Category: French

Posts or items in French language

Fish culture in Congo Brazzaville – (Part 1 of 2) – 40 min Video

The ownership of this video goes to FAO and was submitted to me by Alain Murekambanze(Burundi) Fish culture in Congo Brazzaville = Le pisciculture au Congo. de Graaf, G.J.; Schrover, A.; Lyklema, L.E. 1990. FAO/PNUD/PRC/88/007. This is the first Part of a 2-part video. The focus of the video is the description of tilapia farming …

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Pêche artisanale au Gabon : la préparation des pirogues pour le départ d’une partie de pêche (en Français)

Credit: Chantal Sengue Ngoulou and Jean Michel Megne Me Zeng (Gabon) Cette photo qui a été prise dans un établissement de pêche au Gabon montre la préparation des pirogues pour le départ d’une partie de pêche. Typiquement, la préparation comprend le chargement de carburant, d’eau pour se nourrir, de nourriture et de la glace pour conserver …

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Le fumage du poisson au Cameroun – in French

Credit: Innocent Zambou (Cameroun) Il s’agit d’un four amélioré de genre Altona muni d’un toit et d’une porte métallique. Il dispose de beaucoup de claies superposées qui permettent de fumer une grande quantité de poissons a la fois. La condensation de la chaleur dans ce four est très élevée parce que la porte métallique  en …

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Fish cleaning at a fish landing site in Gabon (in French)

Credit: Chantal Sengue Ngoulou and Jean Michel Megne Me Zeng (Gabon) Sur chaque débarcadère il y a des mareyeuses. Le nettoyage se fait sur place au débarcadère.  Le travail est bien organisé chez ces femmes. Certaines vendent le poisson d’autres l’écaille et le nettoie pour des clients qui en demandent. Les déchets de poissons sont …

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Fishery activities carried out at Ambowé landing site, Libreville (Gabon). In French

Credit: Chantal Sengue Ngoulou and Jean Michel Megne Me Zeng (Gabon) Ici nous sommes au débarcadère d’Ambowé, premier arrondissement de la commune de Libreville. Ce sont les femmes qui vendent le poisson que les gens achètent et font écailler sur place. C’est aussi elles qui vendent le poisson dans la plus part des débarcadères du …

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Activities carried out at the Research Aquaculture Center in Benin (in French)- Video

Source:www.fishconsult.org Credit for the video: Ignace Gohoun and Corneille Wantofio (Benin) The Aquaculture Research Center in Benin (CRIAB) is being established on ten hectars in Abomey town. The center is equipped with production facilities for African catfish, Clarias gariepinus and all-male Nile tilapia, Oreochromis niloticus. CRIAB has modern infrastructure with a hatchery and a laboratory …

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Rôle des femmes dans culture de ostréi (Crassostrea gasar) au Sénégal – in French

Credit: Lo OumySeck (Senegal) Les photos montrent le rôle des femmes dans l’ostréiculture au Sénégal. Les femmes qui s’investissent dans cette activité. Elles sont entrain de confectionner des guirlandes avec les d’huitres déjà consommées. Elles sont au bord de la route,  sur la partie descendante, cette partie permet de relier les différentes guirlandes en un …

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Fish harvest in a water basin in Senegal – in French

Credit: Lo Oumy Seck (Senegal) Ici c’est une récolte dans basin de rétention. Au Sénégal certains bassins sont utilisés pour la pisciculture et c’est surtout destiné à la population locale qui les gèrent. Ils sont entrain de faire le triage, et il ya des commerçants qui attendent pour acheter et aller vendre dans les marchés locales. …

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Le séchage du poisson au Burundi (in French)

Credit: Alain Murekambanze (Burundi) Le séchage se fait sur les claies surélevées ou sur les treillis et concerne essentiellement le poisson de petite taille comme Lake Tanganyika sprat (Stolothrissa tanganicae)  et Lake Tanganyika sardine (limnothrissa miodon). Les poissons sont exposés au soleil pendant une durée de 1à 3 jours suivant les conditions climatiques, jusqu’ à ce …

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Fishing gears and fishing efforts in Rwanda (English/French)

The photo shows the inspection of fishing net for the evaluation and determination process of optimal fishing effort for aquatic resources in Rwanda.  La photo montre l’inspection du filet de pêche pour le processus d’évaluation et la détermination de l’effort de pêche optimale des ressources aquatiques au Rwanda.  

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