Feb 11 2012
Credit: Abdallah Younous Adoum (Chad) Pour améliorer la qualité, le gout et la durabilité dans la conservation du poisson transformé les paysans ont monté des projets que les bailleurs ont financé pour leur permettre de conserver le produit de pêche aussi longtemps que possible. Note: We decided not to watermark the photos in order not …
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Feb 11 2012
Credit: Abdallah Younous Adoum (Chad) Différentes techniques de séchage traditionnel du poisson dans les différentes pêcheries à travers le pays. Chaque communauté et chaque ethnie à sa façon de transformer son produit de pêche. Mais le resultat est le même. Comme le poisson est consommé à 80 % transformé. Note: We decided not to watermark …
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Dec 15 2011
Credit: Abdallah Younous Adoum (Chad) La réalisation de la pisciculture familiale est pratiquée depuis la nuit de temps par la population. Mais elle reste toujours à l’état rudimentaire par manque d’investissement dans ce domaine. Car la population et les investisseurs pensent que les ressources qui existent dans les différents Lac à travers le pays ne …
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Dec 15 2011
Credit: Abdallah Younous Adoum (Chad) La passion de la population tchadienne qui vive au niveau des différentes rives est la pêche. En dehors de la passion cette activité participé à l’amélioration de la qualité de vie par une nourriture de qualité et un revenu acceptable. Note: We decided not to watermark the photos in order …
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