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Cultivo Semi-Intensivo de tilapia en Perú (in Spanish)

Credit: Carlos Calderón Deza via: Wilder Rodriguez Arteaga (Peru)

En este sistema de producción se utilizan estanques de 0,5 a 3 hectáreas con recambios de agua del 15 al 30% diario de todo el volumen del estanque y se utilizan aireadores, dependiendo del grado de intensidad de siembra del sistema (se utilizan desde 2 HP a 12 HP por hectárea).

Las densidades utilizadas son muy variables y se encuentran en el rango de 4 a 15 peces/m2 obteniendo una producción en el rango de 20 a 50 tons/Ha/año.

En este sistema es muy importante el monitoreo de los niveles de amonio, pH, temperatura y el nivel de oxígeno disuelto.

Para la alimentación de los peces en este sistema se utiliza alimento peletizado o extruido, con niveles de proteína desde 30 a 45% de proteína dependiendo de la fase de producción.

Semi-intensive culture of tilapia in Peru

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