Credit: Glenda Vélez Calabria (Colombia) Description: Abdel Rahman El Gamal and Glenda Vélez Calabria El Róbalo se conoce también como robalo, pez sargento o también como pez de jabón. En el pasado, aunque esta especie era popular en la pesca deportiva, no era apreciado por los …
Tag: filleting and fillets
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Sep 10 2012
Display of common snook, Centropomus undecimalis fillets in fish retail shops in the public market of Santa Marta (Colombia)
Credit: Glenda Vélez Calabria (Colombia) Description:Abdel Rahman El Gamal and Glenda Vélez Calabria Common snook (Centropomus undecimalis) are also known as robalo, linesiders, sergeant fish as well as soap fish. In the …
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