Credit: Jorge Valdiviezo (Mexico) Una especie de gran potencial en México es e bagre de canal Ictalurus punctatus, la cual se cultiva para consumo humano y para repoblar algunos embalses. Se produce en sistemas intensivos y semi-intensivos por medio de jaulas flotantes, estanques de concreto, tanques circulares y canales de corriente rápida o raceways. Su producción …