Credit: Rosa Libia Bellido (Panama)
Transplante de arroz: El transplante a la parcela debe realizarse a los 18-20 días de haber sembrado la semilla en el semillero. Deben colocarse dos (2) plántulas por golpe o sitio a una distancia de 25 x 25 cm en cuadro.
Siembra de peces: Se siembra aproximadamente de 8 a 10 días después del transplante de la plántula de arroz. Cuando las plantas quedan fijas en la parcela por su sistema radicular y soportarán la presión causada por el movimiento de los peces en el área inundada.
Cosecha de arroz y trilla: Dependiendo del ciclo vegetativo de la variedad de arroz utilizada de 120-130 días cuando el grano está seco (14% de humedad). Se drena la parcela y se procede a la recolección del grano. El método de cosecha y trilla del arroz puede ser manual o a máquina y se estima una producción de 130 a 180 qq /ha/cosecha/año.